ミニすき焼き

ミニすき焼き作りました。

牛肉、椎茸、春菊、えのき、長ネギ、焼き豆腐、結び白滝を水、醤油、砂糖、料理酒、みりんで作った割下で煮て出来上がり。

溶き卵にくぐらせて美味しいすき焼きの完成！

すき焼きってうまい😋

たまに食べたくなる✨

どこがミニすき焼きかってとこなんだけど、少量で作ったってだけです(笑)