寒くなったらもつ煮込み

寒くなったらもつ煮込み作る！

舞台も終わったのでにんにくマシマシ🧄

白モツ、マルチョウ、大根、にんじん、ごぼう、こんにゃく、長ネギ、にんにく、生姜すりおろしのラインナップ。

味噌、あごだし、ほんだし、白だし、醤油、砂糖、酒、みりんで味つけ。

白モツとマルチョウは茹でこぼして臭み取りもしたよ。

少しの手間で美味しくなるからね✨

激ウマでしたよ😋

お手製もつ煮込み最高🙌