カブと小松菜の煮浸しとオイスターソース炒め

カブと小松菜の煮浸しとオイスターソース炒めを作りました。

まずはカブと小松菜の煮浸し。

カブ、カブの葉っぱ、小松菜、長ネギ、しめじ、油揚げを炒めて砂糖、醤油、酒、みりん、白だしで味付け。水を入れて煮て火が通ったら出来上がり。

優しい味で美味しい🤗

こういう和風な料理いいよね🇯🇵

そしてオイスターソース炒め。

材料ほぼ同じ。

油揚げじゃなくて豚肉。

味付けは塩コショウ、ニンニクすりおろし、オイスターソース、醤油。

水溶き片栗粉でとろみ付けて出来上がり。

これ好き！

ごはんに合う🍚

ほぼ同じ材料で違う二品出来た✨

材料綺麗に使いきれて良かった🎵