大根と手羽元のすっぱ煮ラーメン

大根と手羽元のすっぱ煮作ったら余ったスープでラーメン作るのが定番✨

キャベツと長ネギ炒めて余ったスープ入れてニンニクすりおろし、お酢、醤油を足して麺を入れて茹であがったら盛り付け。

長ネギの青い部分と手羽元もトッピング☺️

超うまいね😋

鶏出汁のコクとお酢の酸味がたまらん‼️

👇もともとはこれだからね

あー美味しかった☺️