大根と豚肉の炒め煮

大根と豚肉の炒め煮を作りました✨

これ好き🤗

大根、豚肉、椎茸を炒めてにんにくすりおろし、砂糖、白だし、醤油、酒、みりんで味付けして水足して煮る。

灰汁取って煮詰めて青ネギも散らして出来上がり。

大根に味染みてうまいよ😋

にんにくすりおろしがめっちゃいい仕事してる‼️

にんにく好きにはたまらん☺️

ごはんに合うね🍚

大根余ったらポークソテーとか豚カツ用の豚肉買ってきて作っちゃう。

おすすめ✌️