肉野菜味噌炒め

肉野菜味噌炒め作りました🍆🥬🥕

【材料】

豚肉、ナス、ニンジン、ピーマン、キャベツ、長ネギ、椎茸

味噌、醤油、酒、みりん、砂糖、オイスターソース、にんにくすりおろし、塩コショウ

胡麻油

【作り方】

胡麻油ひいて材料炒めて調味料で味付け

野菜もりもり食べられるね☺️

本当はナスの味噌炒め作ろうと思ったんだけど、他の野菜も多くてナスの存在感薄れた(笑)

でもしっかり美味しいです✨

冷蔵庫のあまり野菜で作っちゃえば冷蔵庫もスッキリだしいろんな種類の野菜あればさらに美味しいからね😋

調味料の分量も大体で美味しくなるし、薄けりゃ足せば良いので薄味で作っていくのがオススメです👍