大根と手羽元の酸っぱ煮 | 石井智也オフィシャルブログ「石井智也といしいともや」Powered by Ameba

大根と手羽元の酸っぱ煮

お酢好きなんです。
酸っぱいの好きなのかな( ̄* ̄)

だから大根と手羽元の酸っぱ煮も大好きです!

醤油、酒、みりん、砂糖、白だし、酢で味付け。
僕の場合酢は多めです。
作りたて↓
作りたてはまだ食べない。

染みてないからね。

翌日


うん!すっぱうまい☆

お肉も柔らかくて美味しい!

お酢のパワー素晴らしいね♪