春子 真っ盛り!!

三月の始めとは思えない位、暖かい日が続きますね

この暖かさで、どんどん椎茸は大きくなってます

椎茸収穫の毎日です

雨に当たらずカラカラの椎茸達は、乾燥してもとても重く、仕上がりもキレイ😍

毎日、乾燥機はフル回転です

今年はダラダラと発生している春子

良いのか悪いのか･･･