皆様、遅くなりましたが

明けまして新年、おめでとうございます~

本年もよろしくお付き合いくださいませね!

な~んてことを言ってたら、もう6日!はやっ!


昨日、涼しい朝のうちに~と思って、庭の芝刈り&外回りの雑草抜きを
2時間弱やったら、その後廃人に、、、シャワーの後、しばらく起き上がれませんでした。(情けない、、、)

でも!お隣さんが夕食に呼んでくくれて,元気復活。

鯛をたくさん釣ったとかで、鯛飯、鯛のソテー(カレー風味)、鯛のみそ汁、その他ガーデンフレッシュケールとズッキーニの炒め物、サラダなどなど、、、

それはそれは美味しかったのです(写真撮るもなぜかちょーブレブレにて、無し)

で、お土産に、鯛とハーブなどでとったスープ、鯛の実をいただきました。

何を、、、作ろうかな~?
スープ自体で、もうめっちゃ美味しかったので、そのままいろんなものをぶっこんで
ブイヤベースもどきを~

ニンニクとタマネギを炒め、スープを。
その中に、NZグリーンマッスル、イカ、エビ、トマト、ズッキーニ、マッシュルーム、黄パプリカ、フェンネル、白ワインなどなど、、、

最後にイタリアパセリとレモンをぎゅ~!

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いやあ~!
夏ブイヤ、くせになりそう、、、

J子様、ありがとうございました!




最後までお付き合いくださり、感謝です!
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ありがとうございました。
この2~3日はとってもよいお天気で、ニュージーランドの夏!って感じです。
今日は1時間にしときました,庭仕事。けっこうハードなんですよね~。