『牛肉と春野菜のオイスターソース炒め』
材料牛肉…100ｇ
スナップえんどう…100ｇ
玉ねぎ…1/4個
新じゃがいも…150ｇ
オイスターソース…大１
マヨネーズ…大１
醤油…大1/2～１
砂糖…ひとつまみ
塩こしょう…少々
水…1/4カップ
作り方①新じゃがいもは良く洗い、食べやすい大きさに切り、す揚げにします。
②その間に、スナップえんどうは筋を取り、玉ねぎはくし型に切ります。
牛肉は一口大に切り、塩こしょうします。
③フライパンにスナップえんどうを入れて水を注ぎ蒸し焼きにし、その中に玉ねぎ、牛肉、マヨネーズを加えて炒めます。
牛肉の色がかわったら、じゃがいもとオイスターソース、醤油、砂糖を加えて炒め合わせます。
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簡単に美味しく出来ちゃう１品です
作ってみてね～っ
