白玉の上には、バニラアイスと、さつまいものクリーム
白玉には、栗の甘露煮のシロップもちょっぴりかけてね
さつまいもクリーム
はさつまいもを蒸かして、栗の甘露煮のシロップと生クリームを加えて、フードプロセッサーで、なめらかになるまで混ぜるだけ
簡単よ～
シロップの量は、さつまいもの甘さと相談で
生クリームも好きな固さになるまで好みで…あっさりが好きな人は牛乳でもOK
ってな、レシピもない簡単に作れちゃうさつまいもクリームでした
生クリームを増やして、フードプロセッサーにかければ、モンブラン風にしたりも出来ちゃうから何かと使えます
シンプルに美味しかったよ～