今日のランチ！

今日は、生姜焼きチャーハン、大根の皮きんぴら、きゅうりとイカのあんかけ煮、かぶの葉の黒ごまオカカ炒め、野菜スープでした。

ごちそうさまでした！


今日のチャーハンは、昨日の生姜焼きの肉を少し残しておいて、残りのたれとアサツキ、細かく切った生姜焼きの肉とゴハンを炒めるだけの簡単料理！たれは、肉の旨味がでてるから、チャーハンの味付けにもぴったり！味が薄いときは、塩コショウで調節してね。

実は、かなり前だけどパパと食べに行ったごはん屋さんで、ステーキの肉でチャーハンをラストに作ってくれるのをヒントにしたんだ。

美味しいよー(^^)v