今日も一日よろしくねー！
◎子供達は、おしりかじり虫すきですか？→好きでーす(^^)vDVDとCDのセットもってます(笑)
◎材料を買ってからメニューを考えますか？メニューを決めてから、買い物ですか？→リクエストがあるとき以外は、ほとんど買い物してからメニューを考えます(^^)v
◎食器はどこで買いますか？→おばぁちゃんがくれたものがほとんどで、お椀は、最近、高島屋で買いました。
◎カリフラワーが多いけど、好物ですか？→カリフラワーとブロッコリーは、いくら出しても全く残りません！みんな大好物だから、競争率の高いでーす(^^)v
◎誕生日のケーキは切り分けないの？→誕生日のケーキは特別、メインの人がまず一口食べる決まりなんだ。大人は自分の分は、切り分けるよ！ チビ達は自由(^^)v
子供達って、大きいケーキを食べるのって、喜ばない！？今は、思いっきり自由に食べさせてます(^^)v
普通に買ってきたケーキはちゃんと切り分けて食べるよ(笑)
◎ケーキの中はフルーツ入ってる？→ようちゃんの時は、バナナ。そなの時は、みかん缶。リクエストに答えてます！りむもみかん缶がいいんだって。意外にイチゴじゃないのが不思議(笑) その前は、桃缶ブームでした(^^)v
◎にんじんのピーラーサラダ、冷しゃぶの人参は、湯がいてる？→サッと茹でて、水にさらしてシャッキリさせてます！
◎煮込みハンバーグのレシピ→昨日は、時間がなかったから市販のデミグラスソースを使ったよ！かぶと人参は水から茹でて煮立ったら、そこにデミグラスソースを加えます。茄子は色が出ちゃうから、別に下茹でしておいて、残りの野菜は固めに塩ゆでしておきました。ハンバーグは、小さめに焼いてからデミグラスソースの鍋に入れて煮込みます。20分くらい煮込んだら、茄子と塩ゆでした野菜を加えて、10分くらい煮込んだら出来上がり！
ハンバーグもごくシンプルに、合挽き肉、卵、パン粉、牛乳、塩こしょう、(あればナツメグ粉末少々)
全部具を入れてから混ぜると、大変なので、まず肉だけで白っぽくなるまで混ぜておきます。あとは残りの具をよく混ぜるだけ。少し冷蔵庫で休ませると味が馴染むよ(^^)v
※デミグラスソースは、赤ワイン、トマトケチャップを好みで足して、味を整えます。
昨日は、帰ったら６時過ぎだったから、バタバタしたよー(*_*)メチャ急ぎの時は、市販のハッシュドビーフのルーを使う時もあるよー。うまく手抜きして、楽しく料理しちゃいますm(__)m作るのでイライラしたら、みんなつまんなくなっちゃうからね(^^)vもちろんトマトピューレから、のんびり作ることもあるよ(^^)v
◎ネイルサロンは行きますか？→行ったことないです。シンプルなマニキュアが好きだし、料理の仕事がある時は、全部爪を切ってマニキュアもとらなくちゃいけないので。それとあんまり長いと子供を引っ掻いちゃうと困るので、普段もよく使う右手は短くしてあります。子供たちがいなかった時は、かなり長くのばしたり、自分でネイルチップを作ったりもしてたよ。
◎子供たちはどれくらい年が離れてる？２歳差くらいだと大変？→学年だと２年ずつ離れてます。２年離れて産んでとてもよかった！って、今は思うよ(^^)vみんな小さい時は(年が0、2、4くらいの時かな…全員抱っこコールがかかるから(笑))、少し大変に感じたこともあったけど、今、三人は仲良く遊べてるから、楽しいでーす！幼稚園も二人一緒になったりするから、安心できたし、全員いっぺんに行ける小学校がかなり楽しみ～(^^)v
続きはまたね(^^)v
ゆっくりだけと、出来るだけたくさん答えられるように頑張ります！よろしくね(^^)v