今日の朝食！

今日は、ひじきバーグと切り干し大根、コーン、えのきとキャベツの味噌汁です。

ごちそうさまでした。

ひじきバーグは、昨日の残りのひじきを刻んで、厚揚げと鶏挽肉、片栗粉と卵少々で混ぜたらフライパンで焼きます。最後にタレ(しょうゆとみりん1：1をだし汁で薄めたもの)を入れ裏表かえしながら煮焼きします。しっかり火が通るし、味も付けられてよいです(^^)v

ひじきも厚揚げも朝食に変身でーす。