今日は、ブロッコリーのスープに、小松菜と新玉ねぎ、人参、ポークビッツ炒め。海苔入りミニ卵焼きなどなど。
ごちそうさまでした!
今日は卵1個を小分けに使いました。スープに1/3、海苔入り卵焼きに2/3を。卵焼きはちょうど6切れ分くらい。チビ達の朝ご飯やお弁当にはぴったりの量できるんだ!卵焼き用のフライパンの半分を使って焼いたよ(^^)v
野菜炒めは、小さいフライパンに水カップ1/4を入れて、野菜を煮焼きして、水気がなくなるまで炒めたら、最後ににんにくオイル小1/4だけいれて、塩コショウ。ちょっと薄味にしてます。
これにチビ達の今日のリクエストで、ふりかけ御飯だよ!