ごちそうさまでした！
ソースは、市販のデミグラスソースを使って、玉葱スライス1/2個をバターで、じっくり炒めて、赤ワイン大２、ケチャップ大２、塩コショウ、水１と1/2を加えて、煮込みました。
後は、この前のワカメとツナの和え物にきゅうりを足して、レタスをひきました。
実は、家ではあんまりオムライスしないのね。真矢くんは、大のチキンライス好きなのだ！だから、かなぁ―り久々に作りました。卵には牛乳と塩こしょうが入ってます！ 真矢くんは、ただいま日光におります。なので、オムライスにしてみました(^^)v 慣れてないので、イマイチなルックスは見逃してくださーい！
我が家のお子様ランチは地味ですね…。けど、残さず食べてくれます。これに、ハンバーグやらエビフライを添えると、子供でもヘビーらしく、必ず残しちゃうので、こんな感じにたどり付きました。
ちなみに、竹輪はあんまり意味ないです。あったから添えてみました(笑)