今日は冷しゃぶなんだけど、ポイントは大根のソテーです。7ミリくらいの輪切りの大根を胡麻油をひいたフライパンで焼き目が付くまで焼きました。シャキシャキして香ばしくて新食感!我が家はごまだれとポン酢でいただきました(^^)vそれと具だくさんのチャンプルに豆腐とワカメの味噌汁です。チビ達はごまだれ大好き!卵はまたまた割ってもらいました(^^)vがっ、ようちゃんは壁で割ってしまって、ぎりぎりでボールにキャッチに成功!危機一髪でした(>_<)
ついでに冷しゃぶのお皿は50年モノ!あやっぺのおばぁちゃんからの頂き物です!一役かっていただき感謝です(^^)v
ごちそうさまでした!