今日の鍋！

我が家の鍋は「ねぎま鍋」です(^^)v材料、作り方は普通の水炊きと、同じなんだけど、先にグリルでねぎと鳥肉を焼いてます！先に焼くことで旨味がぎゅっと閉じ込められるのだ！焼いたねぎも香ばしくてかなりいい感じ！