作り方 １、ブロッコリーを小房に分け、沸騰したお湯に塩を入れたお湯で１分くらいゆでて、ザルにあけ水切りしておく。カニかまは１センチ幅に切る。ねぎはみじん切りにしておく。 ２、こなべに中華スープを入れ、火にかけカニかまとねぎ、調味料を加える。沸騰したら、水溶き片栗粉でとろみをつけ、溶き卵を回し入れ、ゆっくりまぜる。最後に薫りづけに胡麻油を加える。
３、お皿にブロッコリーを並べ、あんかけをかけたら出来上がり！
簡単おいしい！チビ達は残ったあんかけで１杯ずつ、ごはんおかわりだよ(^^)v 試してみてね！