大根干し | 石窯工房tetote & 西の湖・自然農

石窯工房tetote & 西の湖・自然農

自然と生きものを大切にする自然農の米づくりをとおして、田んぼのいのちの1年と触れあいながら、消費者が生産者となって「お米づくりの楽しさ」を学んでいます。そして、田舎暮らしと石窯パン・石窯ピザが大好き。
西の湖自然農サイト: nishinocoshizenno.net/

石窯工房tetote & 安土・自然農-大根干し

今週は漬け物用の大根を干しています。
大根は赤熊農園さんの自然農法で作られた無農薬無肥料のものです。ざるの中の青大豆は私の田んぼの畦豆です。
自然の色はとても美しいです。