どういう幸せかっていったら、ラーメン屋を6年以上やってきて感じるようになったんだと思うんですが、たった1000円以下のラーメンで、自分の人生のいろんな経験を凝縮して表現出来る
そう思って食べると、ただの一杯のラーメンに過ぎないんですが、
『数千円するフルコースの味わいもいいが、たったの1000円以下で凝縮された味わいを体験できるなんて、ラーメンの価値、コストパフォーマンスは、何て高いんだろう、素晴らしい～～ッ』
と、しびれちゃうんです～～～！
自分がラーメン屋6年もやってきたからだろうと思います
特に美味しいラーメンを食べた時には、
『また、今週も食べに来れる。どんな美味しいフルコースも毎月、毎週同じ店で食べることはほぼないのに、週に何回も食べれるなんて、安いし旨いし庶民的やなあ、凄い価値だなあ』
そうしみじみ思うことが、今年になってから増えてきました
ただ年取っただけ・・・そう言わんといてくださいね…
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