今日のダコビルの空です、
昨夜は雨なし、朝から蒸し暑い日です
カモーテ（サツマイモ）
朝スパゲテイ茹でて、
サラミ、ネギ、卵を入れて、バターとバジルで
バターと醤油のスパゲテイ、
バター、オリーブのバージンオイル、
バジルと白コショウ、スイスデリーのサラミ、
溶き卵とネギを入れて頂きました、
バターと醤油パスタにも合いますね、
メイが、
トリルの教会に行き、帰りにパリンキ寄ってきた、
ミリンダ用のお菓子と鳥のモツを買ってきました、
コチンタ ビンカ
パリタオ
コチンタは、ウイロウに似た食感と味で食べやすいです、
お茶請けにも良いので、抹茶を淹れる時のお菓子にも....
鳥のモツは、ニラとモヤシで確り炒めます、
ニラレバ炒めって感じに料理する、
我が家のニラレバ炒めです、
時々思い出したようにメイが作っています、
今の私には、鳥のモツは歯が立たない、
レバーだけそのまま食べて、
後はコチリオで細かく切って食べる、
ニラレバ食べてる感じがしない、
好きなおかずなんですが........
トマトの実が形になってきてます、
この鉢に９個の実が生っている、まだ増えると思う
此処では、トマト、オクラ、ナス等は、
種を採ったり貰ったりして、庭に蒔いて育ててる、
ナスは味の良い苗はそのまま５年くらいは、
実を食べて、最後に種を採り少しずらして蒔きます、
此処は、
冬が無いのでナスは何年でも枯れずに実をつける、
初めて見たときナスの木が大きいのに驚いた、
野菜植物果物等の生長が早くて、
見ていても変化がよく分かり飽きない、
特に８月は、果物の収穫が多く、
ミンダナオの収穫祭のイベント満載で、
ダバオの植木市や収穫際楽しみです、