テニスの仲間より「菊芋」を貰った私が家庭菜園をしているので「植えてみろ」と云う事で大き目なのから小さいものを２０個程貰い受けた。
まず植えるのは良いが食べてみようと大き目なのを５個家内に渡して煮て貰った、芋というからジャガイモの要領で煮たようだが食べてみて「美味しい」というものでは無い、後で聞いたが、千切りにしてサラダにして食べると良いというが
我が家では好まないようだ、芋とは云うが澱粉質がないから芋の感じは全くしない、テニス仲間は「植えろ」と云うが食べたく無いものを植えるのは好まないのでまずは誰かに呉れようかと思って居るが美味しくない菊芋を何と言ってくれるかに困った。
※インターネットで調べたら背丈が３mにもなるという、また隣の作物は日陰に
なるから別の所へ植える必要があるようだ。
菊芋の茎の成長 菊芋の花
菊芋
