宴席は楽しい方が良い、だが宴席とはなぜ行うのか、楽しく食事をしながら酒などを飲み交わしながら交流を図ることが主たる目的だが、それを自然体で行われれば楽しいし又交流も図れるが時によりアルコールが増してしまうと在らぬ方向へ行ってしまうことは良くある、だから酒癖の悪い者は敬遠される、酒が多く入ると陽気なる人、難しくなる人、泣きながら感激して話す人、人に難癖をつける人、人それぞれ癖を出しながら交流をするのだが、その癖が出る前に終わるのが宴会だ、

幹事が頃合いを見て終了すれば楽しい宴会だった事になる。

酒の席と云うのは良いコミニュケーションの場であるので良く自分勝手な事を言い張る事があるので、それがもとで有らぬ方向へ発展してしまい取り返しの付かぬ事になる事がある、「酒の上の出来事」で済めば良いのだが後あとまでしこりを残すと困ったことになり次の宴会は無しとなる程度で済めば良いのだが。