やぁ！皆さん！
金曜の夜
いかがお過ごしぃん？
ミル姉さんよぉん
この記事は
その日食べた夕飯を
気が向いたら紹介する
という記事です！
その名も…
子育て絵日記ブロガーですので！
細かいレシピや手順などは
一切ございません！
ゆんべの夕飯はコチラ↓
さて、
今日の夕飯のテーマは…
『萎びた野菜』
です。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日のも、とち飯↑
（私の分はこの1億倍の量だから）
↑おっ今日も元気だね！
今日私が作ったのは
上の真ん中のやつと
スープだけ！
わかさぎの天ぷらは
スーパーで調達してきました！
↑わかさぎー♡
そりでは
お料理お料理
これはね！
大根とひき肉、
ゴボウ、椎茸を醤油で
テキトーに炊いたやつ！
↑
牛肉でも美味いけど、
いんだよ！
やっすいひき肉で！
ゴボウはささがきするんだけどさ
包丁じゃなくてもいいよ！
つか、包丁でささがき出来なきゃ
いけないとか決まりないしな！
だから
もはや
コレでいいんだよ！笑
椎茸は切れっ端とか
自然に冷蔵庫で乾燥されちゃった
みたいのでもいいし、
あと、大根とかも
萎びててOK！
むしろ
味染みるんじゃね？的な？
私が今日使ったやつなんかさ…
こんなだよ笑
↓
大根は銀杏切りにしてから
炒める前にレンジで２分くらい
チンしてね！
んで、
↑
うちのレンジにはよく忘れられた
食材がいる。ごめん。
調味料は醤油・酒・みりん・水
1:1:1:1
↑
これ入れたら
あとは
ほっとけばいいんだから笑
簡単でしょ？
んで、
こう食べる
だけ！
味濃くて
んめっ！
はーい！スープはまぢ適当ー！
油揚・水菜・人参・生姜
あと
わ！乾燥蒟蒻！
みたいな名前の乾燥白滝
みたいなの入れました。
ほんだし入れて中華スープ
少し入れて、醤油垂らしたら
もう出来るよ！
味噌入れて味噌汁でも
いんじゃないか？うん！
↑
だしは、にぼしやかつぶしから
とったお出し汁を使用しても
美味しいですわよ！
野菜の甘さで食べる感じのスープ！
だから
ほんだし入れたら、
子供用に少しとっておくと
いいかも！
＊＊＊＊＊＊＊＊
＊＊＊＊今日のご飯はね！
まぁー
子供達はとりあえず手つければ
いっかな？位でしたが、
まぁまぁな量を
食べました！2人とも！
ビックリ！
今日の感想
ゴボウとひき肉の
醤油で炊いたやつ！
が
ワカサギに
買ったぜ！！
萎びた野菜！
WIN！
〜ご馳走様でした〜