7月2日の🍈購入巡検の帰り、Paratodusさんを送って、近くのマグロ屋さんでお昼のお弁当（2時ころですが）を買ったついでに、マグロのカマを2本買いました。
自宅に帰ってから、お弁当を食べたのですが、一時間以上時間が経ってしまい、正直、暖かくなってしまったズケ丼、余り美味しくありませんでした！
当日は🍈配りで忙しく、取り敢えずカマは冷蔵庫行きとなりました。
3日夜、やっとカマの一つを刺身と剥き身につくり、３日は剥き身丼+カマトロ２切れ！
４日に刺身で食事！ 刺身も２５*１５㎝位の長皿に山盛り！ カマトロに赤身、赤身は肉の生を食べているような感じで旨味たっぷり、カマトロの油の軽さ、 ま～、美味しかった事！
食べながら、美味し～な～！、おいし～な～！ と、思いながら幸せ一杯！
人は美味しいものを食べている時が、一番幸せなのかな～！
もう一本のカマ、冷蔵庫に入れたまま、１週間経ってしまい、流石に生で食べることは無理だろうと、２つに切り、醤油漬け！（焼き物にするための下処理）
カマ焼きは、三日間の夕食のおかずとなり、残らず美味しくいただきました！
カマ焼きは、意外にも、臭みも無く、生で食べても大丈夫だったかもしれませんでした！ 残念！！
最後にカマ焼きのカマトロ部分の画像が残っているので、見ていただければと思います！！
画像を載せるのに、トラブルがあったりして、かなり時間が経ってしまいました、申し訳ありません、これからはこんな事がないようにしたいと思います。
皮を剥いだ状態で、見えている部分は全て、カマトロです！！
もっとも、すぐ下に赤身がある部分もありますが、トロの部分はとても柔らかく、赤身の部分はしっかりしていますが旨味が濃厚でした！
