葉山のインド料理店、あっぷーがるさんから、お店で使わない鶏皮を頂きました。(インド人って鶏... 葉山のインド料理店、あっぷーがるさんから、お店で使わない鶏皮を頂きました。(インド人って鶏皮食べないんですね。びっくり!)でもちゃんと味付けしてから下さいました。有難や! スキレットで炒めたら、脂が出る出る。勿体ないので、キノコとタマネギを炒めました。これまた旨し! 大満足の夕ごはんでした。 Akio Isechiさん(@isetch)がシェアした投稿 - Feb 10, 2018 at 5:41am PST