栄養オタクの食いしん坊のすすめ

栄養オタクの食いしん坊のすすめ

栄養オタクなのか、ただの食いしん坊なのか。それは本人だって本心がわからない。
とりあえず、気ままに書き綴ります。

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いまさらながらだが、タジン鍋を購入してみた。


ニトリにて、22センチ、799円

(画像はどなたかのブログより頂戴いたしました)


楽しくって、毎日、ことこと煮て、大活躍!


こないだは、鶏肉とレバーでコンフィを作り、大成功。


短い時間でやわらか~く、煮えますね。


きょうは大根と、人参、ごぼうとで、鶏そぼろ煮を煮ましたよ。


味付けの一部に食べるラー油を入れたので、コクが増したぞ~い。


少ない水分で煮えるので、野菜の甘みが増して、栄養価が逃げにくくて、よいですね。

フリーランスで仕事をしているので、

外での仕事以外は、自宅兼事務所の、つまり、自宅でじっとしていることが多い。


仕事をしないといけないのに、現実逃避でつい、楽天とかでパチパチ買い物をしてしまう。

いかんね。便利な世の中になってしまうと。。


街はバーゲンシーズン。

ネット上でも、バーゲン盛りだくさん!


今買っとかないと・・・とついつい、夢中になってしまう。


ストールが欲しいんだよな。

大判の。

年齢的にお顔が華やかになる色合いのもの。


で、見つけたのが、これさ。




左側のほう(イギリス)。

畳んであるので、全体像はわかりにくいが、

先っぽ以外はトリコロールになっています。

別にイギリス派でも、アメリカ派でもないのだけれど、

色合いは、イギリスのほうにひかれたわ。


あーーーあ、買っちゃうな、きっと。

他店と比べると、半額なんだもん。