今日は土曜日だけどうちの旦那も妹の旦那も仕事なので、妹がアパートに来ました。
一緒にお昼を食べることになっていたので、冷蔵庫の残り物を集めてワンプレートのランチ風にしてみました。
鮭と胡麻の混ぜご飯(ねぎをふりかけるともっといい感じになるはず)
ゴーヤの佃煮(義母さんのお手製

これがまたうまいんだわ)
お豆さん(これもまた義母さんのお手製)
昨日夕飯の残りものの回鍋肉(パプリカの黄色がアクセントに

)
きゅうり(そろそろ冷蔵庫の中でしなしなになりそうだったので無理矢理のせました)
目玉焼き(ロコモコをイメージ)
っとコメントを書いたけど
ようするに残り物のせでした