北海道から通販で頼んでいたホタテが届きました。
ちなみに私は「きゅういち」さんから頼みました。
早速、料理。まずはホタテの炊き込みご飯。
もう一品はホタテのクリームシチュー。にんじんを忘れました。
【追記】
翌日はホタテのシーフードカレーに。
今後、ホタテのバター焼きなどにもチャレンジしていきます。
農水省の若手職員による動画も出ていましたが、
日本人が一人当たり食べていたのがホタテ７粒。
これをさらに一人一月に一粒・年間１２粒さらに食べれば国内消費で賄える計算です。
国民は食べる気満々！商社の方も早く流通に向けた取り組みを！