下北沢にあるCAFE USEに行きました。

このお店では、琥珀玉抽出と言われるドリップ方法でいれてくれます。




初めての人にお薦めの説明があったユーズブレンドを飲みました。

苦味と酸味が比較的しっかりあって、じっくりと飲むことができました。

カウンター席を利用しました。

お洒落で落ち着いたレトロな雰囲気と、文化の発信地らしく個性を備えたお店でした。