こんにちは!
豆乳プリンを作って食べました
娘が2歳になってからいろいろお手伝いをしたがるので
お昼ご飯やおやつは一緒に作るようにしてます
最近はオートミールクッキーや
オートミールクッキーは栄養も満点だし、
ダイエットにも子どものおやつにも最適!!!
【材料】
オートミール100g
バナナ 1本
豆乳50g
ナッツ お好みで
砂糖(ラカントでもOK)15gくらい
※バナナを入れてるのでほんのり甘くなるためなくてもOKです

材料を全部混ぜ混ぜ

バナナ は潰してナッツは粉砕してから入れると作りやすいです!
混ぜていくと生地が少しまとまってきます
(あまりにパサパサしてたら豆乳をちょっとずつ出してください!)
あとは180度に熱したオーブンで20分くらい焼けば完成です!
焼きたてより冷めた方が美味しい
ぜひ作ってみてください
このオートミールを愛用中
ラカントはこれ!
エリスリトールも使いやすいかも!

