前回の続きです
 
 
予想通り・・・超大変でしたショック
 
まさかの、下ごしらえから仕込みして調理って
 
飲食店の仕事じゃないですかびっくり
 
更に飲食店なら調理機器は揃っているし後片付けだってスムーズにできます
 
オヤジだってそういう作業なら経験ありますけど、ウチの台所でこんな本格的なのは初めてです
 
包丁切れねーし、まな板小さい、汚れたら洗わないと…
 
格闘することおよそ2.5時間(テレビ見ながらビール飲みながら、それに洗い物の時間も含めてですが)
 
なんとか完成拍手
 
(半分の量です、残りは明日レンチンします)
 
うわ~!めちゃくちゃ旨い🍴😆✨
 
エビフライも美味しいけどタルタルソースが絶品
 
残念ながらタルタルソースの材料はどこにも記載されてなかったです
 
 
それにしてもこれは完全に飲食店の味、感動しましたグッ
 
逆に飲食店の味を家庭で再現する難しさを、改めて思い知らされたオヤジでした汗うさぎ
 
 
 
今日は仕事休みなので、いつもならスーパーに買い物に行くのですが
 
あいにくの雨、そして最寄りのスーパーは先日のトラブル以来行っていない
 
ビールはあるし今日は有るもので凌ぐことにしましょうもぐもぐ
 
 
😃😃!良いものがありましたね

 
 
 
応募で当たった『贅沢タルタルシュリンプ』
 
うわぁ、所要時間40分~1時間だって!
 
イヤイヤもっと掛かりそうだなびっくり
 
風呂入ってビール飲みながらゆっくりやるとしますか生ビール
 
 
 
最近ある人物の画像を見るたびに
 
「ショーケン」萩原健一さんと近藤「マッチ」くんの歌った『♪愚か者(よ)』が頭を駆けめぐります
 
もう40年も前の楽曲なんですね!
 
誰とは言いませんが、どれだけ回りに迷惑をかければ気が済むんですかねしょんぼり
 
 
 
おそらく今が春真っ盛り🌸
 
チューリップ🌷
 
スズラン
 
 
 
 
 
名前の知らない可憐な花たち
 
これはタンポポですね
 
 
ツバキは綺麗なんですが
 
一気に咲いて一気に散るので大変なんです驚き
 
 
もうすぐ、じとじと梅雨が来て☔☔🐌
 
その後はあの強烈な夏がやってきます🌞🥵
 
今この短い春をたくさん楽しんでおきましょうね~!
 
 
昨夏の健康診断で、医療機関での再検査を受診するよう言われて
先週、近くの医院で受診しまして
 
今日その結果を聞きに行ってきました
 
要医療(Ⅲ)項目1つと要検査(Ⅱ)項目4つ指摘されていましたが
 
ほぼすべて基準値内に改善されていましたグッ
 
頑張って2日間ノンアルビールで過ごした甲斐がありましたよニコニコ
 
先生との面談の最後に『やっぱり週に2日は休肝日が必要ですね~』って言われて
 
え~!なんで2日アルコールを抜いたことを知ってる?びっくり
すべてお見通しって事か…驚き
 
 
 
 
雨の中せっかく外に出たのだからと、その足でスーパーでお買い物
 
お墨付きも頂いたので?、ビールの6缶パックももちろん購入します生ビール
 
有人レジに進みチェッカーの画面を見ていると
 
あれっ!ビールが単品1本になっていますタラー
 
そのままの金額でレジ係が会計しようとしたので
 
ライバル店とはいえ同業者としてはシラバっくれるわけにはいかない
 
『これ6缶パックだけど1本で入力してない?』
 
「研修中」の名札を付けた女の子が慌ててしまって何か違う商品をマイナスしてしまって、更に安い金額になってしまい
 
『イヤイヤ、パックの6本分を1本で打っているんだよ!』
 
すみません😣、と言って手入力で操作をしたら
 
まぁこちらの予想していた金額だったのでそのままお会計しました
 
ちょっと気になって袋詰めしながらレシートを見たら
 
6缶パックの値段じゃなくて1本単品×6になっていて300円くらい割高に
 
これにはさすがにクレームを言いたくて、近くにいた見た感じ明らかに偉そうなオバさ…
いや女性の方にレシートを見てもらって経緯を説明しました
 
この方がこういう対応に慣れていないのはすぐに分かりました
(こちらは30年以上店長やっていてクレーム処理は数知れずですから)
 
当初こそ丁寧な対応をしようとしていましたが随所に苛立ちを隠せないのが感じ取れます
 
正しい会計金額に訂正はされたものの
 
『なんでそんなにキツい言い方されなくちゃならないんですか?』って言わざるを得ませんでした
 
あ~あ、一番近いスーパーなのにこれから行きづらくなっちゃったな~えー?
 
 
 
クレーム対応って本当に難しいんですよね
 
上手くいけば逆にファンになってもらえるし、下手をすれば二度と来ない
 
オヤジも何度も失敗していますけどね汗うさぎ
 
そしてあのレジの女の子、きっとキツく叱られたんだろうな~、かわいそうに…ショボーン
 
 
 
 
 
お彼岸のお墓参りの時に一緒に購入した仏花
 
ピンクのカーネーション、元気です
 
カワイイピンク薔薇
 
 
お墓参りに行ってきました
 
父親の『なんだよ、遅かったじゃねえか?』って声が聞こえてきた気がしました
 
 
どなたかがお供えしてくれた日本酒とジュース
 
 
 
彼岸明けの日はまた一つ歳をとってしまうということ(今年は1日早い彼岸明けでしたが…)
 
今日、聖子さんからの「バースデーハガキ」が見事なタイミングで届きました
 
ありがとぉ~ございます🎵ほっこり
 
 
 
久しぶりにお散歩にも行って来ました
 
誰かの家の大きなハクモクレンの木
 
 
キレイな日没
 
 
 
椿が開花し始めました
 
 
さぁ、掃除が大変になりますよ~!ガーン