昨日の、サツマイモケーキは・・・
いさぴには、不評で（笑）
昨夜・・・他に何かないかな～っと探していたら・・・
「これがいい！」っとリクエストされたので・・・
今日は・・・
「アップルケーキ」を作ってみました
レシピ
・りんご 1個（今回は、2個使用）
・ホットケーキミックス ２００ｇ
☆作り方☆
リンゴの皮を向き、薄くスライスして、
バターでソテー
ホットケーキミックスを分量どおり作り・・・
（今回は、牛乳＋１００％リンゴジュースを使用）
角切りリンゴも生地に加えました！
炊飯器の釜に、ソテーしたリンゴを並べ、
その上から生地を流し込み、炊飯
炊き上がったら、完成
炊き上がり前に、うたた寝しちゃって・・・
保温時間が長くなっちゃったんだけど・・・
これは、これで成功（笑）
シナモンシュガーを振ったら、もっとおいしいかも！