大葉塩

畑からとってきた大葉

いっぱいとれるので


長く保存する方法はないかと考えてみたら

乾燥して塩を混ぜることを思いついた




炊きたてのごはんにかけても絶品!

ちょっと塩っけがほしいときに
かけると大葉の香りもいいし
ちょうどいい加減

大量の大葉の保存にはいいですよ