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2020/1/9 ランチに久しぶりに大阪王将 飯田橋店へ
緊急事態宣言発出の最初の土曜日です
休日出勤したオフィス街は閑散としています
おそめのランチタイム ほぼお店は開いていないので
こんな時でも空いているアイガーデンテラスの丸亀製麺へ行ってみることに
な、なんと閉業しているではありませんか
目白通り沿いで探すことにしましょう
飯田橋駅の方に向かって歩いていると
ちょうどUber EATSの配達員が大坂王将 飯田橋店の店舗に入っていくのが見えました
テイクアウトと店内営業を行っています
久しぶりにランチをいただきましょう
せっかくきたので店舗で餡をつつんでいる大坂王将
餃子は食べておきたい
餃子を一緒にたべるメニューを探します
野菜たっぷりタンメンが目につきました
野菜たっぷりタンメンの餃子付きを頼むことにしました
カウンター席のちょうど目の前が餃子担当の料理人
手際よく餃子の餡を皮でくるみながら
注文が入ったら餃子を焼いています
ジューを水を入れて蒸し焼きのいい香りが
その他の料理担当の料理人はもう一人の人
たっぷり野菜を中華鍋でさっと炒めて
ゆであがった麺と野菜を加えて
野菜たっぷりタンメンができあがりました
先に野菜タンメンが運ばれてきます
野菜たっぷり美味しそうですね
そのあと焼きたての餃子が運ばれてきました
お酢と醤油と特製ラー油に胡椒も加えて
最初の一ついただきました
ジュワーと肉汁でてきて
旨いですね
冷凍の業務用の大坂王将の餃子もスーパーで売られていて
家でも食べておりますが
やはり店舗で作り立ての餃子のおいしさにはかないませんね
シャキシャキ感がのこる野菜をいただいて
ストレートな中華麺のタンメンで身体も温まり
餃子をじっくり味わいながらいただいて
完食いたしました
タンメンのスープは後で蓮華でいただきました
店内ガラガラで密を気にせず
ゆったりとランチをいただくことができました
ごちそうさまでした
大阪王将 飯田橋店 （中華料理 / 飯田橋駅、九段下駅、水道橋駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5
大坂王将 飯田橋店
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