いつもブログご覧いただきまして、ありがとうございます
10月の三連休の初日、日ノ出町商店街にある永野鰹節店へいきました
11月3日まで開催中の黄金町バザールに出かけた帰り道
日ノ出町町店街にノスタルジックなお店を発見しました
このお店は、なんと昭和27年創業の老舗の鰹節店です
初黄日（はつこひ）商店街の一軒です
黄金町バザールのスタンプ設置店で参加しているお店です
さっそく店内へ入ってみました
いろんな乾物食材がところ狭しと並んでいます
店内は、鰹節を削っている良い匂いが漂っています
鰹を削っている主人がお客さんと奥にいる女将さんを呼び出します
このお店は、海産物干物の専門店で
鰹や鯖を中心に蕎麦のダシを専門に扱うお店
専門店に販売していますが、個人でも購入できますと書いてあります
いろんな乾物を眺めて、ちょっと買って帰ることにしました
一つ目は、手作りふりかけです
女将さんの話では、鰹、鰯節、海苔など配合した味付けのふりかけとのこと
おいしそうです
昆布もいろいろおいておりました
二つ目は、おぼろ昆布を選んでみました
味はついていないとのことで、おにぎりに巻いたりしていただくとよいとのこと
合わせて 518円です
黄金町バザールのスタンプは500円毎に1つですので、スタンプ1つ押してもらいました
こんな老舗のお店もどんどんすくなくなってきましたが
いつまでも残ってほしいです
家に帰って、さっそくふりかけをいただきました
ちょっとしたご飯のお供でおいしかったです
ごちそうさまでした
永野鰹節店
横浜市中区日ノ出町1-99
最後にぽちっとよろしくおねがいします
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10月の三連休の初日、日ノ出町商店街にある永野鰹節店へいきました
11月3日まで開催中の黄金町バザールに出かけた帰り道
日ノ出町町店街にノスタルジックなお店を発見しました
このお店は、なんと昭和27年創業の老舗の鰹節店です
初黄日（はつこひ）商店街の一軒です
黄金町バザールのスタンプ設置店で参加しているお店です
さっそく店内へ入ってみました
いろんな乾物食材がところ狭しと並んでいます
店内は、鰹節を削っている良い匂いが漂っています
鰹を削っている主人がお客さんと奥にいる女将さんを呼び出します
このお店は、海産物干物の専門店で
鰹や鯖を中心に蕎麦のダシを専門に扱うお店
専門店に販売していますが、個人でも購入できますと書いてあります
いろんな乾物を眺めて、ちょっと買って帰ることにしました
一つ目は、手作りふりかけです
女将さんの話では、鰹、鰯節、海苔など配合した味付けのふりかけとのこと
おいしそうです
昆布もいろいろおいておりました
二つ目は、おぼろ昆布を選んでみました
味はついていないとのことで、おにぎりに巻いたりしていただくとよいとのこと
合わせて 518円です
黄金町バザールのスタンプは500円毎に1つですので、スタンプ1つ押してもらいました
こんな老舗のお店もどんどんすくなくなってきましたが
いつまでも残ってほしいです
家に帰って、さっそくふりかけをいただきました
ちょっとしたご飯のお供でおいしかったです
ごちそうさまでした
永野鰹節店
横浜市中区日ノ出町1-99
永野鰹節店 （その他 / 日ノ出町駅、黄金町駅、桜木町駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.4
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