食の安全に「国際標準」導入を義務化・・yahooニュースより
From 東京の事務所より
こんにちは
Isamu de Farm 手島です。
今日は、少し固いお話から、
昨日のニュースに”食の安全に「国際標準」導入を義務化 厚労省”と言う記事が掲載されていました。
もしかすると、
私も見た、読んだ、
と言う方も、いるかもしれませんね。
2020年の東京オリンピックに向けて、
対外向けのアピールだと思いますが、。
食の「国際標準」と聞いて、どう思いますか？
私的には、
○日本は標準にも満たない、
○遅れていると
と言った認識なんだろうと思います。
確かに、
発表があったその日に、
名古屋のカレー全国チェーン店で
「異物混入したカツを廃棄委託業者が転売」、
そんな記事が踊るような国です、、
私もテレビ見ていて、ほんと、ビックリしました。
経済的には繁栄している日本。。、
恥ずかしいけどこれが現状ですよね。
これだけではありません。
ちょっと思いだしてください。
ミートホープや赤福や船場吉兆、木曽路、、、
この10年みただけでも、
数えきれない位の事件が出ては消え、、、
繰り返しています。
問題になるのは、ホント一時的、、
のど元過ぎれば・・・・
それで、
いつも犠牲になるのは？
そう、
私達消費者なんですよね。
役人がどうこう言って取り締まっても、
法の目をくぐり抜けるひとはいます。
「自分だけ儲かれば良い」、「他人はどうでもいい」、
そんな考えを起こすのは、
企業でなく、「人」ですよね。
コンピュータの技術が進化して、
物流もドローンで物が運ばれる時代がそこまできています。
技術の進化は本来ひとのためにあるのですが、
複雑で分からなくしているのも事実です、
悪さをしようと思うと、簡単にできる世の中ですよね。
パソコンいじって、データの改ざんすれば簡単簡単？？？
なので、
私達自信で身を守る努力しないといけないのではないでしょうか・・
「安いものにはやっぱり何かあるんじゃないの？」
本当は疑いたくないんですが、
再認識していないと、
結局は自分が痛い目にあうんだと思います。
特に、食べるものは体の中に入るとなかなか体外に出すことは難しいですよね。
怖い世の中ですが、、、
改めて自分の身は自分で守りましょう。
Isamu de Farm
==================================================
桃、梅専門 枯露柿名人のIsamu de Farm
TEL/FAX 0553-22-2576 (7：30～19:30)
http://www.isamudefarm.com/
isamudefarm@isamudefarm.com
==================================================
直営店 Green Terrace http://www.green-terrace.net/
※お願い
小さなことでもコメント欄に記載ください。
今後よりよい商品つくりに努めていきたいと思っています。
無料メルマガでは、読者だけに送る貴重なプレゼントなど配信しております。
は是非こちらから登録してください。
http://www.isamudefarm.com/magazine/
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2020年の東京オリンピックに向けて、
対外向けのアピールだと思いますが、。
食の「国際標準」と聞いて、どう思いますか？
私的には、
○日本は標準にも満たない、
○遅れていると
と言った認識なんだろうと思います。
確かに、
発表があったその日に、
名古屋のカレー全国チェーン店で
「異物混入したカツを廃棄委託業者が転売」、
そんな記事が踊るような国です、、
私もテレビ見ていて、ほんと、ビックリしました。
経済的には繁栄している日本。。、
恥ずかしいけどこれが現状ですよね。
これだけではありません。
ちょっと思いだしてください。
ミートホープや赤福や船場吉兆、木曽路、、、
この10年みただけでも、
数えきれない位の事件が出ては消え、、、
繰り返しています。
問題になるのは、ホント一時的、、
のど元過ぎれば・・・・
それで、
いつも犠牲になるのは？
そう、
私達消費者なんですよね。
役人がどうこう言って取り締まっても、
法の目をくぐり抜けるひとはいます。
「自分だけ儲かれば良い」、「他人はどうでもいい」、
そんな考えを起こすのは、
企業でなく、「人」ですよね。
コンピュータの技術が進化して、
物流もドローンで物が運ばれる時代がそこまできています。
技術の進化は本来ひとのためにあるのですが、
複雑で分からなくしているのも事実です、
悪さをしようと思うと、簡単にできる世の中ですよね。
パソコンいじって、データの改ざんすれば簡単簡単？？？
なので、
私達自信で身を守る努力しないといけないのではないでしょうか・・
「安いものにはやっぱり何かあるんじゃないの？」
本当は疑いたくないんですが、
再認識していないと、
結局は自分が痛い目にあうんだと思います。
特に、食べるものは体の中に入るとなかなか体外に出すことは難しいですよね。
怖い世の中ですが、、、
改めて自分の身は自分で守りましょう。
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