僕は…

一体何のために生きているのだろう？






ひときわ目立つことはあまりせず、言いたいこともあまり言えない…






性格的に優しすぎるかもと思う。かと言って人を傷つけるようなことも言ってはいけない。







兄弟の中でもあまり注目されず、影が薄い存在だ。






どうしたらいいのかな…、人生変わらないことは自分自身わかってるのに…。

今日は

かなりつまらない１日でした(*_*)





座学を１日いっぱいやっていたもので






明日は洋菓子の教生なので頑張ります＼(^ー^)

パティシエへの道～ロールケーキ編

今日は学校が休みだったので、ロールケーキを作りました

配合もちょこっとだけ変えてやってみてのはいいのですが・・・。

ケーキのカットやフィルム巻きなどがかなり難しく、まだまだ修行不足です

生クリームの状態もまだまだ見極めていないのでどんどん練習を重ねていきたいと思います

ケーキはどんな人でも笑顔にさせる魔力があると思います

だから、このパティシエの道諦めません！！絶対に！！

ここまで洋菓子について勉強したら、両親に話しても理解できないと思うし

自分の中でこの話しかないので、あまり話を聞いてくれないのが悩みの種です

周りからして僕と言う存在はどんな人だとおもうのでしょうか？

僕からしたら、周りの人を不幸にしてしまうのだろうかとかどよめいた空気にしてしまうのかなど

考えてしまいます。

もし、人生をやり直せたとしたら普通の人みたいに人間関係を直したい。

その話はおいといてっと。

僕がパティシエになるためには、まず目の前のことを全力で取り組み

就職を確実にしたいと思います

そして、北海道を出てやるんだ～～～～～

はいオシマイ。