しばらく大集中案件が続き、皆さんのブログを拝見する事、行きたいトコもおあずけ状態ですが、しばし時間ができ、ブログ戻って来ました✨
冒頭に、近況を少し入れさせていただくと…
海侠のジンベエも言っていました。
『食う事は… 生きる事じゃ!!!』…と。。
なので、欠かせない「食」の時だけは、いつにも増して、はっちゃけていたりします。。
・・・
という事で備忘録ブログ、始まります。
場所は前回のブログと同じお店。
なので、今回も…
鍵無くて
２９（ニク）避ける事
考えがたし
失うものは無いじゃない
〜ぽれぽれ〜
※個人の感想です
…で迷わず靴を脱ぎ、２９番へＩＮ👉️
ただ
現在は、新大久保フェア🇰🇷が開催されてますが
この時は３月最終の土曜。
すみません…の、沖縄フェアだった頃🌺
と言っても、今回はフェア狙いではありません👊
タブレット連打連打で💥💥
ロボット君の奏でる音楽が
お笑いコンビ「いつもここから」のネタ
懐かしいケド、今観ても丁度ええ感じと思ってしまう
「悲しいとき」
に流れてるやつなんで
ロボット君が来る度、心の中で
「悲しいときー！」
と、つぶやいてるとか、いないとか。。
そして、今回も週末の訪問ですが
予約はピークタイムを外した時間。
サクサクと
ロボット君やら
店員さんが運んでくださり
揃いました♪の肉の陣⚔️
先程もお伝えしましたが、今回の「狙い」は
フェアではなく
五大名物🖐️
その中でも
「厚切り」（←タイトル、コレ引っ張ってます
）
）・・・
前回感じた手応え✊️
厚い肉を大きく切っていただく至福✨
しばらくの間、この夢の国では「厚切り」を中心に回って行く事でしょう。。
・・・
…という事で！
超極厚ハラミ 〜ガリバタ醤油〜 ×８
この２つが本命🎯でありますが
まずは、サンチュ ＆ もずく酢（沖縄フェア限）でベジファースト☝️
その段取りで
火の通りにくい、超極厚ハラミを火にかけていると…
ん？
店員さん「おまたせしました！」
店員さん「サンチュとにんにくになります！」
・・・
どうやら
サンチュ、計画より多く頼んじゃってたみたいで…
万が一 残す事あれば 入国を禁ず
法治国家 夢の国
・・・
そうか…
最初にタブレット連打で、一気にオーダーする理由は
「己 腹リミット」を計算しての事で
ベジも、その計算に含まれています。
目の前に並んだモノ、食べ切りそうになったら
「己 腹リミット」と相談しつつ、追加オーダーする事で…
残す事
それ即ち
「生き恥」をさらす事である
〜ぽれぽれ〜
この念を守っているため
一瞬心の中がザワつきましたが
〜あつまれ サンチュの森〜
と命名してヨシ！行こう！💪
もずく酢 ×２も、酢が「変なトコ」入って悪さしない様、気をつけながら一気にすするケド
「変なトコ」ってドコだ？
とも思ったりしてると
超極厚ハラミ焼けました🔥
カットして✂
ガリバタ醤油にドボンして
煮込んで、いただいたり
ノーマルだれでいただいたり
「どデカ！！大判ロース」を焼き
セットのねぎ塩ポン酢でいただきますが
コレは薄切り。
一口でイケちゃうので
空いた、ねぎ塩ポン酢に超極厚ハラミもＩＮ。
きんぐカルビを焼き🔥
カットして✂
後続になった超極厚ハラミ×２を乗っけて、囲みます🔥
ここで、最近のマスト☝️
左の小皿は、お店の方に「すき焼きダレ下さい」とお願いして、いただいたタレ。
「炙りすき焼カルビ」が含まれるコース、イコール「きんぐコース」以上をチョイスすると、もらえます✨
（今回のたまごは、最初から付いていたモノですが、生たまごも同様✨）
生たまごと、すき焼きダレを合わせて
たまご溶きタイムー♪を経て
超極厚ハラミ、きんぐカルビに絡めて
「すっきっやーき♪なんかすっごくおいしいお味ー♪」
（「ちいかわ」すき焼きセットの回でハチワレが歌ってたやつ）
と、心の中で歌いながらいただいて。
ここまでの厚切りメインで、だいぶアゴをヤラれてるのも計算通り☝️
なので
後回しにしといた薄切りの「炙りすき焼カルビ」にてフィニッシュミート🏁
デザートの陣へ移行して行きますが
この時のきんぐスロッピーは「雪塩ちんすこう」
（現在は「ＨＢＡＦ ハニーバター味アーモンド」🇰🇷です）
×３ がスグに届き
そこに
コレ！
サーターアンダギー×２ でデザートの陣⚔️
雪塩 × ソフト✨
あまじょっぱーくて おいしいおあじー♪…ヨシ！👉️
（↑コレもハチワレが歌ってたやつ）
オン ザ サーターアンダギーにもしたりして👍️
揚げたてに、雪塩ソフトは相性ヨシ！👉️
以上
ごちそうさまでした🙏
最後に、ご本人さんともう１回☝️
コラボして。
良い「肉と向き合う時間」でありました✨
という事で、最後に
⬆️前回のブログでの公約（？）通り
「新大久保フェア🇰🇷」も抑えております👊
が、ブログアップはフェア後半か…
はたまた、終了当日になっちゃうかもしれませんので
ひとことお伝えしておくと…
熱辛🔥で楽しかったです♪