よ～く考えよ~

お疲れ様です。

ホント、疲れます。

パソコンがホントに動かなくなって来たぞ。

さすがに・・・このパソコンも今日で最後だと・・・思いつつ。ブログを書いてます。

　なんだか、最近あせっているのは確かだね。

ちょっとテンパっているので、しばらく休みでもとってバカンスにでも行きたい気分です。

ここ何年も、家族旅行も連れて行ってないし。

　おととい、結婚１０周年だったけど・・・・。

やっば～忘れているし。さすがに最近忙しくて家族のこと。

ほっぽりぱなしで・・・まずいかも？

んんん～何か考えよ~。

まだまだこれから

　皆さんお疲れさまです。

言いたい事はとりあえず・・・。言わせてもらった。これから、解決しなければならない事が山積みなのは、

確かである。とりあえずだが、お互い話をする場をつくることが大切です。

　仕事の方はと言うと、新しく出店するエリアの店舗リサーチを毎日遅くまでオヤジと一緒にしている。

ホント～疲れる。

いやぁ～・・・ホントびっくらこきますよ。良くこのネタでこれだけの値段をとれるなぁ～て感じのお店ばかりです。とりあえず・・・ウチが出店したら・・・。

２・３件はつぶれちゃうんじゃないのかな～。

面白い店出してやるから、店たたむ準備してまってろよ

それと・・・地域のお客さんにもっと真剣に寿司を愛する。寿司バカ達の握りを早く食べてもらいたい！！

ウチの爆弾板前を持っていったろ～かな～なんてかんがえてます。

いまこそ変るとき

お疲れ様です。

何でだろう？うちは寿司屋なのに、あまりにも板前さん達の気持ちがわかっていないいないのでは・・・・。

本社に入ってから６年めに凸ニューしているが、会社を変えるのは大変だと感じている。

新しく入ってきた本社の人たちの力があって、良くなってきたのだろうが・・・。

現場の板さんたちの気持ちとは、相当温度差があります。

　自分ももともとは、現場上がりだから双方に挟まれていてホントにツライです。

会社のボスが言ったことは絶対なはず・・・。

ボスが今まで現場に対して言った事。それを同じように伝えてきた自分とオヤジたち(旧本社）が力を逢わして、ボスのDNAを現場に伝えようやく、骨が出来、現場のSTAFFが肉をつけ、やっとのことでここまで

たどり着いたのに、早く血を注いでくれって感じ・・・・・。

現場は今までずっと耐えてきたのだから、ようやく希望の光が見えてきたのだから、一緒にやるから

早く血を注いであげてください・・・・お願いです。

まだまだ生まれたての会社なのだから、皆で力を一つにして頑張るしかないじゃないですか？

いま、やらなければ・・・。今、改革出来なかったら・・・・。

　　がんばって一緒にやりましょう。仲間のために、会社のために、ボスのために、家族のために。

決意表明

お久しぶりです。

さすがに、１週置いての２店舗OPENはつｘｘｘっっ疲れました。

早い段階で、皆さんに報告したかったのですが、なかなか本社までたどり着けなくて・・・スミマセン！!

昨日、新しく契約した麻布十番の物件をオヤジさんと一緒に見て来ました。

今度もまた、一筋縄ではいかないと思います。最高の立地の場所で尚且つ１・２階とくれば

相当考えないと、またまた嬉しいことにデザイナーさんのイメージとうちのボスの理想がマッチング

こちらとしては、マイチングまたまた眠れない日々の連続になりそうです。

と言うものの、オヤジさんの口癖もさることながら、ボスの理想を追い求めて形にするのが、我々の役目

男としてひいては行けないときなのだろう。

今年は何をやっても当たり年、この辺で夏場に向かって大きな花火を打ち上げるのも大事かも。

池袋に来ていただいてるお客様も、今度の店がOPENしたら絶対にビビっちゃうと思います。

自分の周りには信頼の置ける仲間がいる。

いいSTAFFにも囲まれている。

尊敬できるオヤジたちが、背中を押してくれる。

やるしかないでしょう。ボスの為、会社の為、仲間の為、STAFFの為、オヤジたちの為、自分と家族の為に何が何でもやってやる～。　　　何よりもお客さんの為に・・・・。

OPEN

いやぁ～お疲れ様です。

やりましたよ、皆さんついに池袋に３月３日（お雛さま）出しましたよ

初日をはじめ、いい意味で期待を裏切っていますよ。

めっちゃくちゃ忙しくて、オペレーションがまだ全然出来ていないので疲れました。

今、本社にいるのは、今週９日OPENする錦糸町店の店の最終発注をするのと、その他の資料

を集める為に来てます。

　おそらく、今日も帰れないでボロボロの体をムチを打ちつつ。徹夜になるだあろう～。

オヤジさん申し訳ないけれど、池袋の店わお願いします。

みんな体に気をつけいて

まいど!!　きのう久しぶりに子供が起きてるうちに帰りました。

僕以外の家族全員インフルエンザでダウンしてました。　ちょっとのことではヘコタレナイ嫁まで

弱気になっていて参りました。とりあえず温かいうどんを作ってあげました。

ちょっとよくなった娘が、嫁さんとお兄ちゃんにおにぎりをにぎってくれたらしく。あまりにも不揃い

でぶさいくなおにぎりを見て泣けてきました。ホントにうれしかったですよ。

多分、初めておにぎりをにぎったのでしょう。夜は、嫁さんの頭も冷してくれるし。

ホントに、女の子がいてくれて助かりました。

今更ながら、やっぱ娘は可愛いものです。

今から、あと何年かしたら彼氏でも出来るのだろうし、嫁に出すことなんかいろいろ考えていたら

なかなか眠れずあっという間に朝でした。

今日も早めに帰ってあげようと思います。

こういうときぐらい、まじめに父親しないと、ホントに愛想つかされて捨てられちゃうかもしれないし。

仕事は何とかなるさ・・・。と自分に言い聞かせよう。

そのうち笑ってやる

　　まいど!!　いや～疲れますよホントに・・・

また今日も、徹夜になりそうです。最近子供の寝顔すら見ていません。悲しくなってきます。

いや～嫁さんからは子供２人してイーフルエンザで寝てるてメールが入っていたので、電話したら

自分が一番重症だって・・・悲しくなってきますよ。ホントにトホホって感じス。

今までは、のらありくらりと目の前の仕事に打ち込めたけど、最近思うに、ホントによくここ１ヵ月半

自分ながら仕事してます。有森ゆうこさんたったかオリンピックでメダル採った時に「はじめて自分

を自分に誉めたい」て言っていたけど、俺はいつになったらゴールが見えるのだろう。

　幸なことに、自分の周りには多くの協力者や助けてくれる仲間と、信頼できる親父が２人いるから

頑張れる。もう一時間もすれば朝日が昇るころ・・・。自分を応援して、励ましてくれる人たちがいる

から、その人たちのためにも頑張ろう。最近毎日、会議や打ち合せをしてから自分の仕事が出来る

のが夕方６時を廻ってからだ、サラリーマンなら帰る人も多いだろうけど、みんなが帰った後じゃな

いと仕事が進まないのがちょっとした悩みのタネ。

　まあ、泣いても笑っても後１週間」なんとか笑えるように頑張るか～。

明日は塾長、スイマセンけど道具関係と食材の見直しよろしくお願いします。

１２年ぶりのテスト

いや～お疲れ様です。

やりましたよ、１２年ぶりのテストを何とか、受かりましたよﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

きょうはさすがに眠れませんでした。てっ言うか講習中ずっと携帯電話がなりっぱなしで参りました。

きょう最終発注の業者さんとかが多くて、講習して頂いた先生方には悪いとは思いつつも、一番後ろ

の席だったので申し訳ないが、会社の書類をかったぱしからやっていた。

テストに出そうな問題のところは、各先生方ものすごく協調して言ってくれてた事に｣感謝感謝

感謝と言えばうちの社長さん何か仕事で、上海に行ってきたみたいでお土産がおいてあった。

パンダのチョコレートだった、腹がすいたので今食べながらブログうってます。

明日あったら、シェイシェイとでも言っておこう。

いや～ホントにきょう先生方有難うございました。

おかげさまで、最終電車に何とかまに会いそうです。

毎日、自分の手帳を開くたびにOPENのカウントダウンの日にちを見ながら、今更ながらメチャクチャ

焦っております。ああ～神様寝なくていい体をくれ～て感じというよりもっと一日時間をくれ～て感じス。

ヘルプ・ミー誰かこんなオレをすくってくれ～。

ひさしぶりの授業

いや～疲れましたぜ。ホントに

何年ぶりだろう？１２年ぶりかなぁ～・・・きょうは防火管理責任者の講習で朝の８時半から１７時まで

拘束されちゃいました。（明日も・・・）

いや～眠いのなんのって、途中・・・にさんど度夢のなかえ落ちそうになりました。

何とか持ちこたえて何とか完走しました。。。

そうとう辛かったけど・・・。もともと勉強が嫌いでこの商売に入った自分には辛かったです。

講師の先生方もおそらく気を使って、途中にビデオとか織り交ぜてくれているのだろうが、そのビデオの絶妙なタイミングがさらに眠気さを増殖させていましたよ。

むかしは、結構平気で爆睡を決め込んでましたが、やはりお金を払って講習を聞きに行ったのだからさすがに、爆睡は出来なかったです。

もう一つ理由は、あしたテストがあるらしい・・・。

さすがにちょっと緊張します。ドキドキ

いま思うとアノ頃爆睡していた先生方スミマセンて感じでス

結構～人前で話すのってパワーが入るんですよね。

ア～ワルカッタナ～と思うけど寝てたせいなのか。顔が思い出せません。

スマン。ゆるしてくれ～って感じス。

それと、きょうもブログを書いて公開しようとしたら。データーとんじ舞いやがってチクュショーいい加減

新しいパソコン買ってくれ～って感じス。

すしバカ誕生

皆さんお疲れ様です。いやぁ～今、千葉から帰って来たんですけど、ひどい雨でビショビショです

千葉に行ってた理由はと、いいますと池袋の板前さんに板長としてやってくれるかどうか？の打診をする

為の目的があったからです。

　築地の本社を出て、大江戸線に乗る為に勝鬨橋をわたったのですが、途中であまりの雨の激しさに

妥協して別の日にしちゃおうかなぁ～。なんて思ったりもしたけど・・・・とりあえず行ってきましたよ。

数ヶ月前からその板前さんにはぜひ、池袋に出来れば行って貰いたいと構想は以前からあったのですが

実際に話をして、断られたらどうしようと内心はドキドキものでした。

結果を申し上げますと・・・OKです。

いろいろと、話を聞いてもらい話をしていくなかで、この人はやってくれるなと確信できました。

やる気、と根気を感じられたし、今まで短い期間だけど一緒に仕事をしたことも思いだしながら、

また１人のすしバカの誕生です。

自分と同じ匂い、感じ方、思い、考え方を理解してくれる。

仲間が１人づつ増えていくのは自分にとても、会社にとっても大きなプラスはじめの一歩

かなと思いました。今日この頃でした・・・・。