連日、畑ではいろいろな夏野菜の収穫が続いていますが、
特にキュウリ攻めにはいささか閉口する有様です。
この日食卓に上がった野菜は全て自家野菜でした。
この日採れた夏野菜です。
ナスは水不足のせいで艶がありません。
前日に米ナスが採れましたが、
スーパーではこれよりもう少し大きな米ナスが、
1個100円で売られていました。
この日の夕食はカレーライスでしたが、
米ナスのステーキはトロトロで、
甘とう美人もとても柔らかでした。
オクラ・ダビデの星が採れ始めましたが、
これもねばみタップリの柔らかなオクラでした。
老人食なので多くは要りません。
食卓には毎日キュウリの浅漬けがお出ましです。