自家野菜の食卓 夏野菜の収穫が続いていますが、昨晩は食卓を見たら、 わが家の畑で採れた野菜ばかりでした。 ピーマンの肉詰め、賀茂ナスのステーキ、カボチャの揚げ物、 どれも畑で採れた物です。賀茂ナスはねっとりとして美味しかったです。 こちらは紫水ナスとキュウリの浅漬けですが、 勿論、どちらも畑で採れた物です。