見掛けることの少ないモーウィ(赤瓜)ですが、
去年、種を頂いて初めて育てました。酢で和えるとあっさりしていて
歯触りも良く美味しいので、今年も種から育てることにしました。
気合を入れて4株育てましたが、今年はどういう訳か実付きが悪く、
大小二つしか生っておらず、この先どうも期待出来そうにありません。
そこで急遽第2弾のため種を蒔きました。3ポット3粒ずつですが、
ポットによって大きな違いが出ているのには、少し驚かされました。
殆ど未発芽に近い状態のもあります。
今朝採ったキュウリと朝食のサラダ用のサンチュです。
孫が畑のキュウリが好きなので、自家製のマーマレードと
男爵、メ―クィンを詰め合わせて送りました。