大阪から友人が所用で上京し、わが家で一泊し
深夜まであれやこれやの話題に花が咲きました。
前日に採ったカブとラディッシュに初採りのレタスです。
カブとラディッシュはスープに、サラダの赤タマネギ、
キャベツにレタスは畑で採れたものです。
写真にはありませんが野草酵素とマーマレードも自家製です。
何時もはブログでしか見ていない「流石」の握りと料理を
直に味わって頂きました。
小振りながら新鮮なイワシ酢 カラッとしたアジの唐揚げ
アツアツのジャガバターと揚げ出し豆腐