このところ連日真夏日が続いています。今迄、海風が吹き家の中でも
涼しさを感じ、クーラーも殆ど使わずに過して来ましたが、
今年は少し事情が異なり日中からクーラーを付けて、
部屋に閉じこもっています。この日は妻も買い物に出ることも無く
家にいましたが、夕方になって結局食べに行こうと言うことになり、
レストラン「チョイス」に出掛けました。
レストラン・チョイスは地元の肉や魚、そして野菜を素材とし、
美味しい食事を提供するお気に入りのお店の一つです。
ＪＲ外房線大原駅の近く、スーパーマルイの並びにあります。
前にもご紹介したことがありますが、チョイスのサラダは
わたしにとっては最高です。
スープはグリンピースの冷スープです。
冷えていて口触りも滑らかで美味しいスープでした。
わたしはいすみ豚のソテー・ポリネシアン風です。濃い目の味でした。
長女はいすみ豚ロースト・ジャンジャンブルソースで、
肉がとても柔かだったようです。
妻はチキンソテー・バルサミコソースです。
とても綺麗な盛り付けをしています。