今日、明日は快晴との予報でしたが、今日は曇り空で寒い一日を
迎えています。畑ではすずめたちが撒いたヌカをセッセと
啄ばんでいますが、カーテンを開くとその音で一斉に飛び立ちます。
一方、ヒヨドリは段々ふてぶてしくなって来て、ガラス戸を開けて
手を叩いても逃げ去る気配がありません。
さて、昨日はランチのサラダをアップしましたが、
今日は別のランチを思い出したので、それをアップしました。
ランチメニューの中から妻はアサリのクリームシチュウとハムサンド
わたしは豚肉のソテーです。野菜の付け合わせが少ないですね。
問題のサラダですがサラダ菜、レタスにミズナ、彩りにお愛想として
ミニトマトが一つ、普通良く出て来るサラダのパターンですが、
この盛り付けは少しぞんざいな気がします。おまけにレタスが
お皿からはみ出ています。これでは折角の野菜が気の毒です。
素材に対する料理人の愛着が感じられません。
妻が食後に注文したロールケーキですが、
「何だかパサ付いている」とか言っていました。
なかなか手厳しいお客さんです。