最近、家から5分足らずの国道128号線江場土交差点角に、
本場の台湾料理・福亭がオープンし、早速出掛けてみました。
ここは以前は洋食屋さんでしたが、
暫く休業が続いていました。
この地にも中華料理店はそこここに幾つかありますが、
本場の中華料理店は無かったので、近くに出来て大歓迎です。
夕食時でしたのでわたしは八宝菜定食を、
妻は好物の餃子定食にしました。
もう少し軽めかと思ったのですが、見るからにボリュームはタップリで、
ご飯には手が付けられず、具沢山の八宝菜は味も良く残さず食べました。
美味しいラーメンでしたが、妻は「少し麺が多過ぎない？」と店員に
言っていました。これほどボリュームがあるとは思っていなかったので、
鶏の唐揚げを別注していましたが、お手上げでテイクアウトしました。
中野の香港亭などもそうでしたが、本場の台湾料理は
全般的ににボリュームが多いですね。