このところ夫婦二人が食べるだけの夏野菜は十分採れています。今日はその野菜による夕べの食卓です。
インゲンと賀茂ナスの煮付け。賀茂ナスはとろみがあってとても柔らかでした。
ナスとキュウリの浅漬けとトマトは食事毎に食卓に上がります。
この日のメインはトンカツですが、サラダのニンジンとキャベツ以外の
キュウリ、赤タマネギ、ピーマンは自家野菜です。
今朝、収穫した野菜です。