木化した野菜の茎と根

　夏も過ぎ秋に入って様子を見ながら順次夏野菜を撤収しましたが、全て露地植えなので意外に背丈が伸び、

それに伴って只の野菜の茎としかと思っていなかったのが、殆ど木と化しているのに驚かされました。

根もそれ相当に数多く増えて土の中に深く、広く張り詰めていました。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ツルムラサキの茎と根

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　空芯菜の茎と根

　　　　　　　　　　　　　　　　　モロヘイヤの茎と根ですが茎は完全に木になっています。

　　　　　　　　　こちらは長く収穫が続いたシシトウの茎と根です。こちらも頑丈な木と化しています。

　　　　　　こちらは2メートル位に伸びたオクラです。毒蛇を撃退出来るほどの頑丈な木になっていました。